Ceapa roșie de Bărăști va fi din nou în centrul atenției în Țara Hațegului, odată cu organizarea celei de-a V-a ediții a Festivalului de Tradiții și Obiceiuri „Ceapa Roșie de Bărăști”. Evenimentul este programat duminică, 16 august 2026, la Castelul Nopcsa din Săcel, comuna Sântămăria Orlea, de la ora 13:00.
Festivalul este organizat de Consiliul Județean Hunedoara, prin Muzeul Civilizației Dacice și Romane Deva, în parteneriat cu Primăria și Consiliul Local Sântămăria Orlea, precum și cu Asociația Femeilor din Sântămăria Orlea. Manifestarea își propune să aducă mai aproape de public patrimoniul cultural al comunităților din Țara Hațegului, prin gastronomie, obiceiuri locale, expoziții și muzică tradițională.
După ce a fost pusă recent în valoare în cadrul unor evenimente dedicate satului tradițional la Muzeul ASTRA din Sibiu, ceapa roșie de Bărăști devine și la Săcel punctul de plecare pentru o zi consacrată identității rurale. Leguma cultivată de generații în zonă va fi evocată nu doar prin preparate culinare, ci și prin obiceiuri păstrate în gospodăriile locale.
Programul va debuta cu deschiderea oficială, urmată de vernisarea expoziției de fotografie „Tradiții din Ținutul Momârlanilor”, semnată de Sergiu Ioan Vințan Andronache, membru AAFRO. Imaginile surprind secvențe din viața comunităților momârlănești și completează tema festivalului, axată pe păstrarea și transmiterea tradițiilor locale.
Vizitatorii vor putea gusta produse tradiționale preparate cu ceapă roșie de Bărăști și vor avea ocazia să urmărească momente artistice susținute de tineri interpreți din Țara Hațegului: Ciprian Vîrvoniu, Bianca Mara și Marinela Crăciunescu.
Printre atracțiile ediției se numără concursul „Cea mai frumoasă cunună”, dedicat împletirii funiilor de ceapă. Obiceiul amintește de metodele tradiționale de pregătire și păstrare a recoltei, dar și de imaginea gospodăriei de altădată, în care astfel de cununi erau nelipsite.
Atmosfera va fi animată și de concursurile interactive „Bărbat la tocător”, probă de tăiat ceapă destinată bărbaților, și „Iute ca ceapa”, o ștafetă cu probe la care pot participa inclusiv copiii. Pe parcursul zilei vor fi organizate un târg de produse locale și activități pentru cei mici.
De la ora 17:00, publicul este invitat la un spectacol folcloric susținut de Robert Târnăveanu, Zorica Savu, Ciprian Roman, Paula Hriscu, Ovidiu Olari, Felicia Stoian, Ciprian Pop, Lavinia Jelnean și Vlad Lință. Artiștii vor fi acompaniați de grupul instrumental coordonat de profesorul Gabriel Popescu, iar prezentarea programului va fi asigurată de Felicia Stoian.
Ceapa roșie de Bărăști, apreciată pentru gustul dulce, suculent și aroma sa aparte, a reprezentat timp de generații una dintre mândriile gospodarilor din această zonă a Țării Hațegului. Cultivarea ei mobiliza întreaga familie încă din februarie, când semințele erau puse în pământul umezit de zăpada topită. După obținerea răsadurilor și plantarea lor pe câmp, fiecare etapă, până la recoltare, era îngrijită cu atenție. Odată ce ceapa era strânsă și lăsată la uscat, începea împletirea cununilor, un obicei păstrat din vechime.
Reprezentantele Asociației Femeilor din Sântămăria-Orlea spun că pregătirea cununilor de ceapă era, odinioară, o adevărată muncă de familie. Acestea erau duse apoi la târg, unde recolta se vindea de regulă în întregime, datorită reputației de care se bucura ceapa de Bărăști în Țara Hațegului și în Depresiunea Petroșani. În preajma sărbătorii Sfintei Parascheva, satul devenea deosebit de animat, iar gospodarii plecau spre Târgul de la Pui cu care și căruțe încărcate cu ceapă, reluând an de an același ciclu al muncii și al valorificării recoltei.
Ajuns la cea de-a cincea ediție, Festivalul de Tradiții și Obiceiuri „Ceapa Roșie de Bărăști” își confirmă rolul de eveniment dedicat promovării gastronomiei locale, a folclorului și a patrimoniului cultural din Țara Hațegului.
