Creșterea prețurilor din ultimul an i-a făcut pe români să iasă din ce în ce mai puțin la restaurant. Desigur că și incertitudinea economică din ultima perioadă i-a făcut pe mulți să taie acest lucru de pe lista de priorități. Pe măsură ce bugetul românilor pentru distracție și relaxare devine tot mai mic, sectorul HORECA se afundă într-o criză fără precedent. Institutului Național de Statistică (INS) a prezentat deja date care arată că, în primele patru luni ale anului raportat la aceeași perioadă a anului trecut, în acest sector s-a înregistrat o scădere de peste 8%. Patronii se așteaptă la pierderi și mai importante odată cu creșterea anunțată de TVA la 19%. Acest lucru se va vedea în prețul de listă și din acest motiv managerii se tem că în lipsa clienților se vor vedea nevoiți să pună lacătul pe ușa restaurantelor și să-și închidă afacerile. În acest moment se pare că cel mai bine o duc patronii de hoteluri, datele INS arătând faptul că în acest domeniu s-a înregistrat o creștere cu 21,4% a cifrei de afaceri, față de primele patru luni ale anului trecut.
Sursa foto: restograf.ro
